Thứ Hai, 28 tháng 3, 2016

Cần lắm chữ tâm với cộng đồng

Cần lắm chữ tâm với cộng đồng
Người dân Việt trong sống trong cái vòng luẩn quẩn: tự đầu độc lẫn nhau. Thế nên giờ tìm được rau sạch, thực phẩm sạch còn khó hơn cả tìm kim cương.

Hình ảnh ướp ruốc bằng hóa chất đang gây bão mạng. Nguồn: FB My Lê

Thứ Ba, 15 tháng 3, 2016

Làm nông nghiệp hữu cơ, hãy thôi mù quáng!

Làm nông nghiệp hữu cơ, hãy thôi mù quáng!

Làm nông nghiệp hữu cơ, không phải muốn là được. Nếu cứ còn tổ chức sản xuất, kinh doanh manh mún thì thất bại cầm chắc trong tay.
Câu chuyện tôi thường nghe từ các bạn làm nông nghiệp hữu cơ đều xuất phát từ việc muốn đem nguồn thực phẩm sạch đến cộng đồng. Hầu như 10 người làm khi được hỏi đều trả lời như vậy. Và tất nhiên nó cũng đến từ nỗi bức xúc về nguồn thực phẩm cho chính gia đình các bạn ấy nên rất nhiều người từ rất nhiều ngành nhảy vào làm nông nghiệp.
Điều này thì rất tốt, tôi rất hoan nghênh. Đặc biệt là các bạn trẻ! Từ đó cho tôi thấy ý thức xã hội tăng lên. Thật đáng mừng.

Cần một quan hệ hữu cơ cho nông sản hữu cơ

Cần một quan hệ hữu cơ cho nông sản hữu cơ
(TBKTSG Online) – Khi nói về phát triển nông nghiệp hữu cơ, chúng ta thường nói về những nỗ lực sản xuất sản phẩm không sử dụng thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học, không kỹ thuật biến đổi gen. Điều này đúng nhưng chưa đủ.
Hình ảnh cửa hàng nông dân Huế nơi thông tin về sản phẩm và người nông dân cùng qui trình chế biến được dán trên tường tại cửa hàng để khách biết và tham vấn khi cần - Ảnh: Lê Bá Khương

Trẻ nên ăn rau xanh càng sớm càng tốt

Cho trẻ ăn rau xanh càng sớm càng tốt
Theo các nhà khoa học tại Đại học Leeds, trẻ nhỏ rất dễ ăn các loại rau mới cho tới khi được 2 tuổi và càng ngày càng trở nên thích các loại thực phẩm mà trẻ đã được cho ăn

Nông nghiệp ĐBSCL có thể kiệt quệ trong khoảng 3 năm tới

3 năm tới, nông nghiệp ĐBSCL có thể kiệt quệ
(Dân Việt) Theo thông tin tại hội thảo, đến trung tuần tháng 3, toàn bộ 13/13 tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL đã bị nước mặn xâm nhập, trong đó có nhiều tỉnh bị mặn xâm nhập nặng nề như Bến Tre, Cà Mau, Kiên Giang...
Hội thảo giải pháp phòng, chống hạn, mặn cho cây trồng và vật nuôi vùng ĐBSCL được ĐH Cần Thơ tổ chức ngày 14.3. Theo thông tin tại hội thảo, đến trung tuần tháng 3, toàn bộ 13/13 tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL đã bị nước mặn xâm nhập, trong đó có nhiều tỉnh bị mặn xâm nhập nặng nề như Bến Tre, Cà Mau, Kiên Giang... Riêng tại tỉnh Bến Tre, toàn tỉnh chỉ còn 4 xã tại địa bàn huyện Chợ Lách là chưa bị nước mặn xâm nhập.
 
Hàu chết do nước nhiễm mặn, nông dân huyện Bình Đại (Bến Tre) phải đổ bỏ.  Ảnh: V.N.N