Thứ Tư, 20 tháng 6, 2018

Làm nông hữu cơ: Cho đất ăn, không phải cho cây ăn

Làm nông hữu cơ: Cho đất ăn, không phải cho cây ăn
Đất tơi hay ẩm? Màu sẫm hay bạc? Có giun đất hay bọ cánh cứng nào trong đó không? Có mùi thơm đặc trưng của đất hay không? Những dấu hiệu này không chỉ nhằm chắc chắn rằng đất đã trải qua các quá trình sống, mà còn là những ám chỉ của một vũ trụ ẩn dưới chân chúng ta, một vũ trụ cần được khám phá.

Người tiêu dùng hoang mang giữa 'rừng' rau hữu cơ thật - giả

Người tiêu dùng hoang mang giữa 'rừng' rau hữu cơ thật - giả
Chủ một cửa hàng thực phẩm hữu cơ tại TPHCM cho hay: 'Đa số rau hữu cơ chính thống, có chứng nhận đầy đủ phải có giá gần 200.000 đồng/kg, các loại vài chục ngàn đồng thường chỉ là trồng theo hướng hữu cơ hoặc tự phong'

Thứ Tư, 13 tháng 6, 2018

“Thực vật đơn giản chỉ là loài động vật rất chậm”

Olivier Hamant“Thực vật đơn giản chỉ là loài động vật rất chậm”
Đây không phải là một sự hiểu lầm cơ bản về sinh học. Schultz là giáo sư ngành khoa học thực vật tại ĐH Missouri tại Columbia, ông đã nghiên cứu về sự tương tác giữa thực vật và côn trùng qua bốn thập niên. Cây tranh giành lãnh thổ, tìm kiếm thức ăn, tránh né kẻ thù và giăng bẫy con mồi. Chúng sinh sống như bất kỳ 1 loài động vật nào khác, và nhất là chúng có biểu hiện về hành vi.

Hội chứng ếch luộc, chúng ta đang bị “nấu chín” mà chúng ta không biết

Hội chứng ếch luộc: Chúng ta đều đang ở trong một nồi canh độc tố
Vì sao chúng ta rất chú ý tới các vụ giết người hàng loạt, nhưng dường như đã quen chấp nhận các vấn đề về môi trường, thực phẩm, xã hội – cho dù con số người chết cũng ở mức đáng báo động? Hội chứng ếch luộc có thể là lời giải thích cho loại tâm lý này.

Thứ Tư, 6 tháng 6, 2018

Công nghệ sẽ là lời giải giúp tăng giá trị nông sản Việt Nam

ViEF : Công nghệ sẽ là lời giải giúp tăng giá trị nông sản Việt Nam

Trong hơn 4 tiếng với hai phiên thảo luận, các diễn giả đồng thuận rằng công nghệ đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong chuỗi nông sản Việt. 

Trưởng ban điều hành Diễn đàn Kinh tế Việt Nam ViEF Trương Gia Bình đặt câu hỏi cho các diễn giả.  Ảnh: Ngọc Thành

Nông sản Việt như cô gái đẹp chỉ ngồi nhà chờ được tán

Nông sản Việt như cô gái đẹp chỉ ngồi nhà chờ được tán

Doanh nhân Nguyễn Thị Thành Thực cho rằng nông sản Việt thụ động, không biết ra chợ bán hàng mà chỉ ngồi nhà chờ được hỏi mua.

Không phải diễn giả chính nhưng phần chia sẻ chỉ kéo dài 5 phút của bà Nguyễn Thị Thành Thực, Chủ tịch kiêm Giám đốc Công ty Bagico, gây ấn tượng mạnh tại Diễn đàn Kinh tế Việt Nam - chuyên đề Nông nghiệp sáng 5/6. 

Điều gì khiến Campuchia từ quốc gia đói nghèo, sau 10 năm có gạo xuất khẩu tới 63 thị trường, thu nhập người nông dân tăng 100% chỉ nhờ trồng lúa?

Báo cáo của Ngân hàng World Bank cho thấy ngành nông nghiệp Campuchia đạt tốc độ tăng trưởng 5,3% trong khoảng 2004-2012, mức cao nhất thế giới và đây được đánh giá là thời kỳ vàng son cho quốc gia này.